汕頭市食品廠有限公司是潮汕地區一家老傳統特產——沙茶醬的生產企業，主要生產經營：拌面料、沙茶醬、火鍋醬、芝麻醬、花生醬、香辣醬等調味系列產品。迎春樓火鍋醬沙茶醬和紅星牌火鍋醬沙茶醬是公司的重要品牌，是潮汕地區傳統特色產品，無添加任何色素、香精和防腐劑，品質純正、味香濃郁，該產品食用方便：宜烹調、燜炊、煎炒各類山珍海鮮、禽肉蔬菜、粉面粿食，也是餅、餃和包子餡料，更是當今時尚火鍋、燒烤和涮牛肉、涮羊肉等美食佐料。
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鄭州市清芳實業有限公司清芳實業有限公司創立于1982年，是河南省鄭州市擁有國際品牌的知名企業。深受廣大顧客的稱贊。先后榮獲“中原名店”、“河南八大名吃”、“鄭州十大名吃”、全國評選的“中華名吃”等榮譽稱號。
更新時間：2025-06-25
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龍莊潤集團-浙江宏達食品有限公司創辦于1987年，是一家集育種、養殖、研發、加工、銷售于一體的現代化肉類食品加工生產型企業，公司占地面積10666余平方米，建筑面積12000余平方米，是浙江省先進農業龍頭企業、浙江省肉制品協會常務理事單位、嘉興市旅游商品定點企業、嘉興市食品工業協會第五屆副會長單位。
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水煮牛肉是以瘦黃牛肉為主料制作而成的特色傳統名菜，屬川菜系。因菜中牛肉片是在辣味湯中燙熟，故名水煮牛肉。將牛肉切成一寸五分長、八分寬、一分厚的薄片，盛在碗里，加精鹽、醬油、醪糟汁、濕淀粉拌勻。油鍋中放郫縣豆瓣、干辣椒炒成棕黃色，再下花椒、蔥段、萵筍片炒香，加肉湯燒開，將牛肉片下鍋，煮至肉片伸展，外表發亮，盛入碗中，淋上辣椒油，即可食用。
更新時間：2025-06-25
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更新時間：2025-06-25
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更新時間：2025-06-24
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